TAMI
MILL
2017-11-28 (14:48)

釜定の鉄鍋 - MILL

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通販可能

岩手県盛岡市で三代続く南部鉄器工房、
釜定(かまさだ)の鉄鍋が新しく入荷しました。

型作りから手仕事で行い、焼抜きと呼ばれる
伝統的な錆止め処理など、昔ながらの製法を
守りつつ、現代のライフスタイルに合った
シンプルで美しいデザインの日用道具を
ひとつひとつ職人の手で作り続けています。

くっつきにくいテフロン加工の軽いフライパンが
出回り一時はあまり見ることのなかった鉄鍋は
お手入れすると長く使え、鉄分も摂取でき
何より食材の味を壊さず料理が美味しくなる!
という事で、近年また注目されています。

鉄鍋はお手入れが面倒...というイメージが
強い方も多いですが、毎日のお手入れも
慣れてしまえば全く苦になりませんよ!

そのまま食卓に出しても、使わないときは
吊るしておいてもステキなデザインです☺︎

【price】写真下 左から:イグ鍋 ¥4,000 / Shallow pan ¥8,000 / One hand pan 〈small〉¥4,200 〈large〉¥6,200+tax

●こちらの商品は代引きにて発送可能です(税抜5,000円以上送料無料)。
ご希望の場合は店舗(mill / 011-213-0903)までお問い合わせ下さい。